Découvrez Restaurant Dessirier
Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés sans oublier les incontournables : La bouillabaisse Dessirier en deux services et le bar feuilleté façon Paul Bocuse.
De la tomate, aux haricots en passant par les poissons de pêche sauvage entiers, la volaille ou encore les crustacés, chez Dessirier chaque produit a son producteur. Lottes, dorades, bars, turbotins, langoustines, tourteaux, sans oublier un choix d’huîtres incomparables, font l’objet d’un arrivage quotidien.
L’espace aux couleurs lumineuses et l’ambiance accueillante traduisent la personnalité de la famille Rostang. Le restaurant est construit autour de leur façon de vivre, de cuisiner, de recevoir, de se détendre. La vie de famille est un élément essentiel dans leur approche du métier.
Fils, petit-fils et arrière petit-fils de grands cuisiniers amoureux de la gastronomie, Michel Rostang poursuit depuis plus de 30 ans cette belle aventure familiale.
Le restaurant est situé au cœur du 17e arrondissement de Paris
Ouvert 7jours/7
Services de 12h à 14h15 et de 19h à 23h (22h le dimanche)
Voiturier Service Voiturier
Accès
Métro : Ligne 3, station Pereire
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